O que é CupCake?

São mini bolos que lembram muffins, só que mais delicados, que podem ser decorados com vários tipos de coberturas, por exemplo com creme de manteiga, chantilly, glacê, geléia, frutas, chocolate, massas americanas, etc.

O nome vem da fôrma em que o bolinho é assado, que tem o tamanho e formato de uma xícara (em inglês, cup). Sua fama começou quando as pessoas nos Estados Unidos madrugavam e faziam fila para comprar os cupcakes nas padarias mais cobiçadas, antes que a fornada diária acabasse.

Tradicionalmente norte-americano virou moda nos últimos dois ou três anos em vários países, mas foi relançado nos USA e virou febre nacional. Também podem ser usados como lembrancinha do seu aniversario. Não há como ficar indiferente a estes doces tão deliciosos que enchem os olhos e alegram nossa vida.

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